艾朵堡西点西餐教育地址：郑州市中原区桐柏路与洛河路交叉口科技大厦9楼，电话：0371-66684699，微信公众号：adbxdxx艾朵堡西点西餐教育，是一所美食文化进修研发中心。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，我们针对有开店意向的学生，我们会提供资金支持，并免费进行开店指导，店面设计，运营管理，设备选购，原料供应等专业培训，同时派出技术人员上门指导，让您开店无忧！
艾朵堡西点西餐教育做法
1. 将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条 
2. 将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄） 
3. 将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等 
4. 将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等 
5. 将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部 
6. 将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣 
7. 将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘 
8. 翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽 
9. 取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中 
10. 用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
艾朵堡西点西餐教育
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