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孕妇能吃牛肉吗？牛肉含人体所需多种必需蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。
营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。孕妇吃牛肉有以下好处：
1、补锌孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
2、增强免疫力牛肉中含有大量丰富的铁质。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。
3、修复组织研究发现，牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗能力。因此专家建议孕妇，从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇术后的恢复具有很大的好处。而且养成吃牛肉的习惯，对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用，同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。
4、滋养脾胃，消除下肢水肿牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的食欲不振、下肢水肿等症。孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60—100克，还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。

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