特丁基对苯二酚（TBHQ）
别名：又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
性质：白色或微红褐色结晶粉末
TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、
腌制肉制品等。使用量≤0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。
适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油。
显著地延长油脂及富脂食品的货架期。耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，
能承受温度可达230℃以上。
特丁基对苯二酚（TBHQ）
别名：又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
性质：白色或微红褐色结晶粉末
TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、
腌制肉制品等。使用量≤0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。
能承受温度可达230℃以上。