巩义市鑫源机械厂是专业生产圆形凉皮机的厂家，圆形凉皮机分为：胶辊式圆形凉皮机（磨具成型的圆形）和电脑喷浆式的圆形凉皮机，两种机器的设计都是取长补短各有所长各有所短，可根据客户的要求来加工定制。
  鑫源圆形凉皮机形状可随意调换，可生产圆形的也可以生产方型的。喷浆式的可根据喷头来改变圆形的大小和重量，已经圆形还是方型的。胶辊式的圆形机器可根据机器胶辊式的形状来改变生产出来的圆形大小和方型的控制。凉皮机的冷却是很重要的，鑫源凉皮机采用双层冷却设计，接盘自带风扇冷却设计，冷却效果好了咱们的圆形凉皮保存的时间也就时间长了。鑫源圆形凉皮机的输送带全部都是带自动纠偏的功能，输送带采用无缝连接的传送带，避免每次出现的次皮，同时采用双方位的自动纠偏功能，有效避免了传送带走偏带来的输送带损坏的情况。
  鑫源圆形凉皮机的仪表箱设计都是经过最新的改进和升级的，操作箱的升级便于操作，防水，防潮，内部的电路的连接线编号清晰，以便以后的维修好保养，对于以后更换零件的方便，不需要亲自跑来维修，只需要自己在家里面很好的维修和保养，方便即可使用。自动上浆的计量泵采用最新款的机器设计，永不损坏，计量准确，并且还有简单的校准功能，可以保证每张圆形的凉皮质量都是一模一样的。操作箱距离设置操作简单，圆形凉皮机鑫源优质的选择。圆形凉皮机负责上门安装调试。
面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机配套使用。
洗面筋机属国内首创，为最新节能型设备，属专业型的洗面筋机。和面团、洗面、分离面筋于一体，具有效率高、洗面净、效果好的优点。该机可作为凉皮机械的配套设备。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
面筋、凉皮是目前市场上十分畅销的特色食品，它以风味独特、清凉滑爽、食用方便、经济实惠等特点倍受人们的青睐，具有广阔的市场前景。
性能特点
  1、结构合理，造型美观，操作简单。
  2、面斗可翻，排水方便，干净卫生。
  3、省时省力，高效节能，可一次完成和面、洗面、过滤等工序。
面筋 即面粉经加水揉成面团后，放入水中静止一段时间，然后在水中反复洗涤，淀粉和麦夫皮等物质与面团分离，可溶性物质溶于水中，最后剩下具有延展性和粘弹性的物质就是湿面筋。根据不同用途选用不同面筋含量的面粉如：面包粉应选用高面筋的面粉，饼干粉则选用低筋的面粉，蒸煮类食品大都选用中强筋或中筋面粉。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该 洗面机 易操作、节省人力。
洗面机的**特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便，性能可靠，可洗面，和面，洗出面筋等功能。
在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。为此，我公司开发了一种新型的洗面生产设备,采用螺旋推进器，面斗可根据不同角度随意翻转，加不锈钢过滤网，排水口放水方便，采用内外全不锈钢制作，干净卫生。实现了从和面、洗面到滤出面浆一机操作，大大降低了洗面筋的劳动强度.

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巩义市鑫源机械厂
吕明
13523557057
河南省巩义市