夏天天气比较热，养鸡场鸡舍内的氨气味尤其的重，这不仅影响了鸡的正常生长，还会使鸡容易诱发呼吸道疾病，比较难以控制，因此，鸡粪的处理不仅关系着鸡场环境更是关乎着鸡的健康问题。鸡粪的加工处理方式多种多样，其目的是达到脱水，去臭，杀虫，灭菌等，主要有以下几种方法。
一、发酵法
发酵法又分为板料发酵，酒槽发酵和机械发酵。拌料发酵就是将鸡粪和其他饲料按比例混合后发酵，鲜鸡粪，米糠，碎青饲各占三分之一混匀，喷洒清水直至达到60%左右，装入缸内或是砖砌的池内，压实后用塑料布封闭。机械发酵就是用鸡粪再生饲料发酵机，半天即可达到发酵目的。经过发酵的鸡粪呈现黄褐色，松散，有微酸香甜味道，适用于中小型鸡场。
腐熟的鸡粪颜色是棕褐色，基本没有臭味，物料温度接近气温，松散度好，二是化学性指标，即含水量在30%以下，氮磷钾总养分，有机质含量，粪大肠杆菌群数小于等于每克一百个，寄生虫卵死亡率在95%-100%，凡达到上述指标的都属于发酵完善。如果要把粉状肥做成颗粒肥，需要增加造粒机，粉碎机，分级筛，烘干机，冷却机，自动包装机，皮带输送机等设备。
二、干燥法 
干燥法又分为高温快速干燥，机械干燥和自然干燥法三种。高温干燥要在不停运转的脱水干燥剂中加热，在500摄氏度的高温下，短期使水分降到13%一下，既可以作饲料。自然干燥的话多用于广大农户，在鸡粪中掺入米糠，在阳光下暴晒，干燥后筛去杂质，装入袋内或置于干燥处备用。
三、青贮法
采用新鲜鸡粪50-65%，切碎的青饲料，赫本牧草类饲料25%，米糠10%混合，含水时控制在60%左右，压实封严后，在30-45天即可利用，用于牛羊和猪的喂养。
四、膨化法
又叫热喷法，即将鲜鸡粪先晾到含水量30%以下，再装入密封的膨化设备中，热至200摄氏度左右，压力每平方米8-15kg,经过3-4分钟处理，迅速将鸡粪喷出，体积可比原来增加30%左右。本方法处理效果甚佳，蓬松适口，富含香味。有机质消化率提高10%左右。