德国慕尼黑精酿白啤火热钜惠
原价120元每箱
现网上订购，满五箱七折，满十箱六折
订货多多，优惠多多
四环内订货，即刻起送
++++++++++++++++++++++++++++++
精酿啤酒与普通啤酒的区别
1、酿酒原料不同
(1)精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
(2)工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
2、发酵工艺不同
(1)精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在
10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
(2)工业啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃
以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期(保质时间)。
3、发酵时间不同 (1)精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2
个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
(2)工业啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为 7
天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
4、风格和营养价值不同
(1)精酿啤酒：
精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界
按照种类划分，有近 100
种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒酒精度相对较高，有些加烈精酿可达 20
度。
(2)工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。
郑州慧牛网络科技有限公司
15617701535
中国 郑州