记者从河南省奶业协会获悉，牛奶“禁鲜令”于６月１日起全面实施，河南省奶业巨头三鹿花花牛已经去掉包装上的“鲜”字。
昨日，记者在郑州各大超市发现，各种品牌的奶制品都已经更换了包装。三鹿花花牛、伊利的产品将原来的“纯鲜牛奶”的字样变为纯牛奶，光明的奶制品则在包装上去掉了“鲜”字，直接叫做“光明牛奶”。
“这是国家标准，国家标准我们就会认真执行。”河南省奶制品企业都表示，已经做好了执行“禁鲜令”的准备。
据悉，最新鲜奶标准的核心含义是：鲜奶即纯生鲜奶，指的是刚刚从牛身上挤出来的奶，其他任何经过加工的奶制品一概不能称为鲜奶，都不允许在包装盒上写上“鲜”字。除此之外，它对奶制品企业没有任何其他限制。
信息来源： 河南日报