小磨香油是通过把芝麻炒熟，用石磨在（低温）状态下碾磨后，用水代法（加入100度的开水）
制作出来的，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨
香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨
香油的保质期、保存期较长。
小磨香油和机榨油的区别是什么？
                                 小磨香油                              机榨香油
原料芝麻炒制                    是                                        是
加工方法                    传统石磨工艺（低温） 机器压榨取油时（245℃）
提取方法             水代法+天然植物纤维过滤     水代法/萃取+丝网过滤 
营养价值             zui大程度上保留营养成份 高温破坏一部分营养成份
保质期                   长（按照正确保存方法） 较小磨香油短色泽 棕红色 暗红
280℃加热试验                无析出物                              有析出物
洛阳学堂油脂食品有限公司成立于2002年，位于洛阳高新开发区东马沟工业园9号，占地20亩，年生产能力可达2000吨，油罐储备能力可达1500吨。是目前河南省大型、专业化程度较高、专业从事芝麻香油、芝麻酱系列产品生产加工企业之一。从原辅料(芝麻、外箱、瓶子等）入库都进行严格把关，做到批批检验。在生产过程中严格执行国家标准及企业标准，对成品进行检验，并保留三年的检验记录。科学的管理，精心的酿造，卓而不凡的品质，深受广大消费者的厚爱，得到专家的高度称赞。目前公司产品已立足古都洛阳，稳步占领中原，逐步辅射全国，销售区域为河南、河北、山东、湖南、湖北、陕西、浙江等大中小城市及周边地区。
陈经理  18736256364

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