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水果蛋糕的做法：
主料：鸡蛋5只
辅料：低筋面粉60g 牛奶55ml 色拉油50ml 砂糖70g 白醋适量 玉米淀粉适量 蜂蜜10g
奶油300g 樱桃适量 蓝莓适量 黄桃肉适量
步骤
1.把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
2.加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
3.160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
4.把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
5.盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
6.用奶油把整个蛋糕抹上。
7.开始蛋糕裱花。
8.最后加上水果装饰，
小贴士
天气热一定要开空调来做蛋糕。向你推荐： 鸡蛋的做法