在今天这个飞速发展的世界,我们很难再去想想n多年前的人们是怎样的生活的。但是有一点是肯定的,他们没有我们吃得好。如果你把时间再往后倒100年,去和当时的人们共进一餐,你会发现一个完全不同的世界。
水果蔬菜价格暴涨的今天,摸摸自己的口袋,实现水果自由又难了。想想还是古人的生活好一点,遍地野果随便吃。但是,细细一想,那时的水果可能都下不去口。我们熟悉的水果蔬菜,其实都不是它现在的样子。
西瓜
我们夏天最常吃的西瓜,又大又甜。最大的幸福就是坐在空调房里,抱着半个西瓜,品味悠闲的时光。但是人们发现最早栽培西瓜的是5000多年前的埃及人,那是的西瓜又小有苦,比现在的味道可差多了。
到了十七世纪,经过人们的不断培育,西瓜的大小已经变得和现在差不多了。但是,从当时画家的笔下我们可以看出:当时的西瓜,色泽远没有现在红润,肉质也并不丰厚,看上去更像是现在的冬瓜。
再后来经过人们几百年的培育,西瓜经历了一番脱胎换骨的蜕变才变得像今天这般诱人。但是它已经变得和祖先大不相同,也不知道它的祖先还在不在了。
香蕉
香蕉,是我们今天最常见的一种水果,富含营养,清热解毒,最重要的是对减肥还有一定的作用。但是,广大香蕉爱好者们,这里要告诉你们一个坏消息“香蕉可能要灭绝了”。
香蕉有100多种,但是现在全世界种植的香蕉大多是一种,卡文迪什香蕉。香蕉种植者为了减少成本,采用无性繁殖,于是就导致,现在全世界的香蕉都可以看作是同一根香蕉。这样一旦一种病菌开始席卷香蕉园,全世界的香蕉都逃不过死亡的结局。
这就不得不提到香蕉的祖先——大麦克,虽然就名义上有一点亲缘关系。20世纪五十年代人们种植的香蕉品种大麦克,是香蕉的祖先。当时的种植情况也和现在一样,全世界都是这一个品种。可为什么呢现在见不到他的影子了呢?巴拿马病从1890年开始席卷香蕉园,大麦克因为这种病菌几乎灭绝。可是现在这种病菌又有爆发的迹象,虽然种植者们在采取措施,但是这只是在减缓它扩散的速度,因此这一代香蕉也可能要灭绝了。
黄瓜在许多不断改变的水果蔬菜中,彻底改头换面的就是黄瓜了,它曾经是这样绿色的浑身长刺的椭球形小果子?
当时的它不仅其貌不扬,还有坚硬的核,所以人们认为它根本不能吃。多亏后来印度人把它当作药材培育,才有了今天走上餐桌的机遇。
不知道神奇的水果蔬菜们,再过一百年会变成什么样子。所以,吃货们抓紧啊,没准那些东西你还没吃,它就灭绝了。