艾朵堡西点西餐教育地址：郑州市中原区桐柏路与洛河路交叉口科技大厦9楼，电话：0371-66684699，微信公众号：adbxdxx
艾朵堡西点西餐教育，是一所美食文化进修研发中心。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，我们针对有开店意向的学生，我们会提供资金支持，并免费进行开店指导，店面设计，运营管理，设备选购，原料供应等专业培训，同时派出技术人员上门指导，让您开店无忧！
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艾朵堡西点西餐教育随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，翻糖蛋糕逐渐淡出，取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。传统的翻糖蛋糕，虽然以百变的造型取胜，但消耗了大量的手工与财力后，由于过多的色素及糖浆的使用，使得翻糖蛋糕并不适合宾客们食用。而裸蛋糕的出现，就刚好可以弥补这一缺陷。作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的乳酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感，风靡整个欧美。
艾朵堡西点西餐教育将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。
艾朵堡西点西餐教育裸蛋糕在欧美国家备受追捧，momofuku牛奶酒吧的所有者克里斯蒂娜·托西主张“让蛋糕变成视觉明星”，这个主张让裸蛋糕登上了舞台。momofuku牛奶酒吧的婚礼裸蛋糕以675美元(约合人民币4200元)起价，口味多种多样，还装饰有花卉、水果、饼干、饼干屑和巧克力片。superfine bakery是美国洛杉矶的一家定制糕点店，他们会加上自制焦糖奶油来让蛋糕更好地组合在一起，崇尚朴素自然。伊迪丝·迈耶(edith meyer)的面包店在加利福尼亚州圣克鲁斯，她曾创作过一个香草和巧克力的三层蛋糕，每一层都是不同口味。面包师莫莉·劳森(molly lawson)也补充道，裸蛋糕比一般的蛋糕要干得快，所以要尽快食用。
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