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郑州五常长粒香米团购价格多少钱郑州喜之丰商贸有限公司欢迎你

2019/9/23 23:43:44发布127次查看
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种植差异
      五常稻花香种植,位于我国东北地区,受气候环境影响,当地的水稻多为“一季稻”;即每年只种植收获一次。较南方温湿地区的“两季稻”,具有生长种植周期长,产量低等特点。
      一般水稻在每年3、4月份开始育苗;此时东北地区气温很低,部分地区处于0度以下,所以五常稻育苗大多在大棚中进行;到5月中旬,五常稻花香的秧苗才能进行大田插秧。每年的10月底(视当时气候情况而定),才能进行水稻收割。11月中旬,经过干燥、脱粒、碾磨成新米才可上市。
      米饭制作
      稻花香较为紧俏,很难有陈米出现,一般消费者买到的都是当年新米,所以较一些陈化粮及其他品种的大米,不是很“吃水”,在蒸米饭过程中,应注意一下几点:
如果是免淘米,米和水的比例控制在1:1.2(体积比);
如果对五常稻花香进行淘洗,务必在淘洗完成后,将水分沥干。此时米和水的比例控制在1:1.15(体积比);
蒸饭开始前,最好先浸泡米粒8到10分钟,让米粒充满水分;
蒸饭结束后,拔去电源后最好再闷10分钟,然后使用筷子将米饭打散,并敞开锅盖晾凉。
      按照以上方式蒸煮米饭口感更佳~~~




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