买炒酸奶机设备 免费教学 郑州豫隆恒
炒酸奶机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，男女老少皆宜，少男少女最爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感绝佳，能消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备。
炒酸奶机原理：
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶机维修：
炒酸奶机由于结构复杂、操作麻烦，一般坏了的话其实建议去专门的售后点维修，因为自己可能修不好。不过，对于一些简单的故障，我们可以进行修理。像电源不行，可以观察一些是不是电源插头有问题，或者是电线有问题。反正，总而言之，酸奶机如果坏了，尽量去维修点维修，我们自己修的话有可能会越来越坏。
炒酸奶机特点：
1、制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。
2、炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。
3、经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
4、四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。
炒酸奶机做法：
1、准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2、选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。
3、香蕉，蜜桃切成丁待用。自制水果炒酸奶的做法；
4、把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。自制水果炒酸奶的做法；
5、搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。自制水果炒酸奶的做法；
6、一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7、拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！
炒酸奶机使用注意事项：
炒酸奶机在使用过程中，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电;如果电源线损坏，因需使用专业工具，必须由特约维修人员来更换;不要将手指、棍子等物伸入冰粥机风扇，否则有受伤危险;不要悬挂物品于门上，否则有使炒酸奶机冷柜倾倒、物品跌落的危险;炒酸奶机机冷柜四面为冷凝机吸风口，应保持其区域清洁干净，避免灰尘飘扬，影响制冷效果;不要用手直接接触冰粥机压缩机，否则有烫伤危险。
炒酸奶机长时间不使用应注意：取出柜内全部物品，拔出电源插头，炒酸奶机冷柜内外应清洁干净，擦净柜内水分、霉点，并打开柜门，让其充分干燥，小编温馨提醒大家不能把炒酸奶机放置在儿童玩耍处，以免儿童误入柜内，发生危险。
炒酸奶机的保养方法：
1.机器不可倒置，开关机不可频繁。
2.保持机器左右两端通风透气。
3.冷凝器1个月清洗一次。
4.机器在操作过程中如果出现异常声响或故障，应立即停机检查，维修好方可使用。
5.炒酸奶机如果长时间不用，必须切断电源，放置于通风干燥处保存好。
炒酸奶机选购方法：
炒酸奶机主要由全新的压缩机、冷凝器、蒸发器等高质量的零件组成，炒酸奶机核心组建就是压缩机，目前市面上百分之80的炒酸奶机都是采用的翻新压缩机，此种压缩机价位低廉，相比全新的压缩机在价位上便宜很多，但此种压缩机工作性能不稳定，外界天气过热，或者电压过高极易出现死机和烧毁压缩机的现象，而全新的压缩机则不会出现同类现象，冷凝器主要是辅助压缩机产出低温的氟利昂，选择好质量的炒酸奶机，用好牌子的炒酸奶机，给力电器的龙宝牌炒酸奶机在行业内口碑很好。
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