郑州喜之丰商贸有限公司成立于2008年，是一家专业从事粮油销售的大型商贸公司，十年的专业粮油配送服务为郑州市民提供了很大的方便，使得喜之丰粮油成为中原地区知名的粮油品牌运营商， 公司凭借多年粮油运作经验，取得了“金龙鱼“”鲁花”“欧丽薇兰””贝蒂斯““多力”“百草味干果””福临门大米”“乔府大院五常稻花香大米““齐齐哈尔金鹤香米“”苗氏香米“”山西沁州牌沁州黄小米“”金苑面粉““德亚进口牛奶”“瓦伦丁啤酒””天钙杂粮“”同仁堂蜂蜜”“甘汁源糖业“的郑州市代理权，是郑州市粮油行业内最早专业从事“集团员工福利采购”的公司，拥有雄厚的资金实力，专业运营团队为公司战略目标的顺利达成提供强力的保障，经过十年的发展，公司现拥有员工30余人，年销售额7000余万元，建立了核心的销售网络和服务体系，现有库房面积2000余平米，自有运输车辆10余辆，为产品供应的送达提供强有力的保障。 
（1）大米容易出现的质量问题是什么？
大米最容易出现的质量问题是黄粒米和水分超标，其他时有发生的不合格项有农药残留量、污染物镉含量等。
（2）大米镉超标有什么危害？
人长期使用因土壤污染而镉超标的大米，可能会损伤健康。镉慢性中毒最容易损伤肾功能，还可以损伤肝功能。大米镉含量超标，主要是土壤中镉含量超标，引起的植物吸收。过度使用化肥是其原因之一，一些磷肥和复合肥中镉含量超标，能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉。 空气和水镉污染，也将导致水稻在生存过程中吸收了大量的镉。
根据各个污染区的不同情形，稻米中超标的有害重金属不只是镉，还可能包括铅、砷、汞、铜、锌等。除了稻米，其他农作物同样有可能受到重金属超标的影响。
（3）黄粒米是怎么产生的，食用有什么危害？
胚乳呈黄色，与正常米粒颜色明显不同的米粒。稻谷收割后因阴雨未能及时干燥，湿谷堆在一起，就会出现黄粒米。贮藏中，如通风或温度不当，稻谷发热，也会出现黄粒米。就是说，稻谷的水分越高，发热的次数越多，出现的黄粒米越多；储存的年限越久，黄粒米的数量也就越多。
产生黄粒米主要是大米中的营养成分发生了在色反应，一般认为是粮食中的糖类等物质发生反应而产生颜色。由于黄粒米营养成分减少，酸度、脂肪酸含量、葡萄糖含量增高，淀粉、硫胺素等含量降低，发芽率下降或丧失，粘度、出糙率、整精米率以及品尝品质明显下降。由于黄变米中有产毒菌株，因而能使人中毒。

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