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炸鸡街边摆摊技巧,做好这4点更好售卖!

2019/10/23 23:29:07发布148次查看
[摘要] 开店会有一个固定的经营场所,但是有一点不好,就是每个月都要支付一笔租金,会增加做生意的成本,而相比于开店,摆地摊经营则自由许多,不需要支付店铺租金,所以很多人便产生了摆摊售卖炸鸡的的想法。现在对于经营...
开店会有一个固定的经营场所,但是有一点不好,就是每个月都要支付一笔租金,会增加做生意的成本,而相比于开店,摆地摊经营则自由许多,不需要支付店铺租金,所以很多人便产生了摆摊售卖炸鸡的的想法。现在对于经营者而言,如果能够掌握以下炸鸡街边摆摊技巧,相信会更利于产品销售。
炸鸡街边摆摊技巧,做好这4点更好售卖:
1、产品品质是至关重要的,没有人会回访东西不好吃的商店,所以要先学习一门技术,可以通过花钱学习技术,也可以通过自己尝试不断积累经验,创造出具有出众的风味的炸鸡,只有做出好吃的才会有人持续光顾。
2、其次在选择摆摊地点时我们要找到人口密集的地方,比如商业密集区,旅游区或是学校附近,在年轻人中炸鸡会更受欢迎,同时要考虑到地区消费水平的差异,经济状况决定了顾客的消费观念,要因地制宜地选择摆摊地点,这样才能有足够的客源保障,要不然酒香也怕巷子深,东西再好吃没有人知道也是白费力气。
3、另外在前期准备购买炸鸡需要的设备时我们可以先选择小型号的设施,因为大型机器不仅价格更贵,使用起来也要耗费更多的油和能源,在生意刚起步时要注意控制成本,这样才能通过售卖较多的产品尽可能多地扩大利润,等买卖做大以后就可以考虑扩大规模,根据需求购入更大更好的设施。
4、最后我们还是要注意摊位的环境和卫生状况,看上去干净清爽的摊位总是会给人更好的印象。另外会吸引顾客光临的就是服务态度,只有服务也跟上了才可能获得更多的回头客,虽然是做摆摊经营,我们也不能忽视这些软性服务的好坏所带来的影响。
炸鸡是深受大众所喜爱的美食,市场需求一直居高不下,摆摊卖炸鸡是不少人想要做的生意,投资不大,而且经营好上手,对于广大经营者而言,这个时候不妨好好的瞧瞧以上内容,掌握摆摊卖炸鸡的技巧,相信对于做生意更有帮助。

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