一、什么是“街邻鲜生”
【生鲜农贸超市设计】新零售时代,类比盒马、永辉的新型物种,扎根社区最后500m,借鉴香港新街市的创新模式,融合“自然、新鲜、健康”的生活理念,为市民提供新鲜食材的五星级生鲜市集。
郑州新街巷自创生鲜品牌的首家门店,2018年1月6日正式开业的碧云路农贸超市,火力全开,开业当日人气爆棚!
(开业现场盛况)
市场方致力于将其打造成郑州市生鲜农贸行业中的市场标杆!
二、项目信息
项目名称:街邻鲜生碧云路农贸超市
项目地点:河南省,郑州市,二七区
市场面积:1000平方
服务内容:市场户外设计、平面规划、
空间设计、方案设计、施工图
服务时间:2017年
设计公司:杭州一鸿市场研究中心
三、区位优势
本案位于“火车拉来的城市”郑州市商贸中心城区二七区内,其境内京广、陇海铁路交汇,南水北调运河依次分布,全国著名的郑州火车站、河南**汽车客运中心以及中原**邮政、电信枢纽均位于此,区位优势显著。
街邻鲜生首店正位于二七区内航海路、碧云路交叉口以北100米,商城主大门北侧,市场周边住宅小区林立,医院、学校、公园等公建设施环绕,人流量较大;且附近亟需一个生鲜产品零售市场来弥补区块市场空白。
四、设计物语
市集,产生于生活需要,体现出人文关怀,引导为情感归属!于设计师而言,邻里街坊们每天必去的市场,必要接触的盛放用具,目光必及之处……都要兼具美感和实用性。
设计师要做的就是——精心设计生鲜市场,做美好生活的场景师。
五、设计亮点
市场设计皈依自然、尽显原生之美。暖灰色原顶搭配木纹铝方通吊顶,与浅灰色仿古砖相得益彰,营造出温馨的购物环境。
(水果堆头实景图)
市场多处设计情景堆头、仿真植物来吸引顾客,并设置促销区,利用价格优惠刺激消费。
(情景设置实景图)
01
粮油区场景氛围营造十足,大型编织灯罩搭配原生木质米桶的堆头,在彩色米堆的映衬下,煞是好看!精心设计的大麦花束与复古式米袋场景,别具一番“市井情怀”。
02
熟食区设计依附市场网柱,利用木质造型吊架与定制铁艺构件,来全面提升摊位档次,细节设计尽显精致。玻璃陈列式成品货架,面贴高清木纹写真,与市场整体风格浑然一体。
03
水产区设计还原“鱼市”情景,水产摊位借助蓝色方砖及汽船轮胎,打造蔚蓝海洋风。摊位吊顶设计成造型屋檐,暗棕色大鱼墙绘栩栩如生。
冷柜外包木质围档,陈列道具采用历史感十足的圆木盆,钢结构艺术网吊顶与之形成鲜明对比,整个水产区域冷暖交融、刚柔并济。
04
水果区设计呈现清新田园风光,花园式铁艺构件、绿色木质造型牌以及高处的绿植、白鸽等元素为水果区锦上添花。
水果陈列采用阶梯和斜坡式,并利用原生木质成品货柜、竹篓式水果框、插画式茶树镜包柱,营造出温度可感的艺术视觉效果。
六、功能规划
街邻鲜生功能规划科学合理,市场业态干湿分区、生熟分离;公共区域预留收银区、休息区、现场加工区和促销活动区等;
商品设置充分考虑顾客的分流与回流,并结合交通动线和通风采光需求,适当提升空间体验感。
市场主营业态包括,生鲜食材、家居日化、休闲零食等,品类共计3000余种,是解决消费者们日常生活所需的“一站式”生活化农超。
七、设计总结
品类超全的生鲜市集,体验感十足的情景设置,细节设计艺术化、精致化的街邻鲜生碧云路农贸超市,期待与您一起分享美好生活!
杭州一鸿市场研究咨询有限公司
倪灵琳
18967146600
钱江世纪城民和路525号三宏国际大厦1001室