酱汁铁板豆腐看似简略，但是真正做起来可不是那回事，不是我们想象中的那样家庭做法，其中有不少的技巧和诀窍。用我们的配方烤出的豆腐色甘旨美，现烤现卖，可观性强，环保清洁，顾客吃得放心和惬意。这就是商场热销的本源，不用忧虑卖不出，只怕烤制供不上，赢利可观，如运营得当，效益更诱人，小食品大市场，人见人爱人人赚。要想口味做的好，留的住回头客，必须在口味和运营技巧上下功夫。所心选一家有实力有名气的小吃培训学校很是重要。
培训课程内容：
1.豆腐的加工和制作。
2.铁板豆腐的烧制技巧。
3.酱汁、调味粉的制作。
4.铁板设备的认识和采购。
流动小吃千元创业项目：
1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、甘梅薯条 5、烤面筋 6、烤冷面 7、铁板鱿鱼 8、臭豆腐 9、熊扒包 10、灵宝肉夹馍 11、无骨鸡柳 12、里脊肉饼 13、腊汁肉夹馍 14、月亮馍 15、馅饼 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫芦 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、重庆酸辣粉 25、万人迷薯条 26、怪味鸡块 27、布袋馍 28、脆皮炸香蕉 29、油酥烧饼 30、荷叶饼 31、黄金脆皮玉米 32、布袋馍 33、特色烤翅 34、肉馅火烧35、无矾油条.糖糕.菜角 36、烤猪蹄 37、轰炸大鱿鱼 38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、台湾无骨鸡柳 41、串串香麻辣烫 42、盖浇饭 43、土家酱香饼 44、土家公婆饼 45、上海生煎 46、炒海鲜 47、炒粉炒面 48、凉粉制作 49、炸各种丸子 50、叫花鸡 51、关东煮 52、广州肠粉 53、豆皮涮牛肚 54、饼卷肉 55、麻辣爆肚  56、鸡汁豆腐串 57、夜市馄饨小笼包 58、烙馍卷菜 59、白切鸡 60、童子鸡 61.酱汁铁板豆腐等等。
新乡美食中心是一家专业的餐饮小吃培训学校，其宗旨是帮助广大学员成功创业，通过我们的专业培训和细心周到的后续服务，全国各地已经成功培训数千学子，不少学子已成功创业开店！ 低廉的培训学费、极高的竞争优势，欢迎广大学员来我们培训中心学习 ，投资也比较小，抓住机会，学习创业技术，轻松开店，成功当老板，是广大创业者的最佳首选，相信你的眼光，不会错的。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。  
2、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。 
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
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新乡市卫滨区美食食品机械经营部
13837303082
qq: 1208688903