鸡扒饭更由于操作的方便性，能快速大量制作，所以非常适合于大学食堂、商场超市里美食城、步行街美食城的小窗口投资。设备简单，只需两三千元左右就够买设备了，利润高，回报快，是小本投资的理想选择。但是鸡排饭主要的配料是鸡排，所以得名鸡排饭，口味多种多样能适合不同人群的口味脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；培训费用包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
因为脆鸡扒饭鸡拌饭独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱，全年经营无淡季，效益明显可见。又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。百味鲜小吃培训学校承诺：学不会不收费，来学校免费吃住，免费的食材练习，免费的技术升，免费的开业指导，让您不花冤枉钱！现如今餐饮市场的情况对于一些餐饮投资创业者来说，选择性还是很大的，因为餐饮行业各个细分市场中都有很大的机会。就目前业态来说业：中西餐并驾齐驱，传统和时尚共存，高中低档兼有，所以无论你想大投资还是小创业都是有着很充足的机会的，但是如果错过了今天的机会，那真的是一件非常遗憾的事。
百味鲜依靠的是口碑！做的是品牌！培训的是正宗技术！百味鲜没有那些花边新闻和炒作，只是实实在在的传授技术。现场模拟示范教学，学员自己动手练习的，没有时间限制，师傅边教边指导，学员品尝，提供意见，在强化练习，熟练掌握为止。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不会和同行做所谓的价格竞争，一分价钱一分技术，请大家谅解斟酌考虑，独特的正宗美味才是较重要的，让您高兴而来，满意而归！我们都会根据学员的意愿，安排到我们成功的学员实体店免费实习，这样不单单是让学员掌握了技术，关键还能学到店面经验。帮助学员以后的开店打下了基础。开办小吃快餐店，投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的首选。民以食为天，吃的市场永远不会饱和。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
很显然，我国目前餐饮业发展水平远远没有达到绝大多数都能让人满意的程度，因此，这个行业仍有无限的商机，千万不可错过。鸡扒饭鸡排饭种类：1.黑椒鸡排饭 2.奥尔良鸡排饭 3.香辣鸡排饭 4.泡椒鸡排饭 5.酱香鸡排饭 6.湘式香辣味 7.沙拉鸡排饭 8.芝士鸡排饭 9.咖喱鸡排饭 10.香辣鸡排扒饭 11.奥尔良鸡排扒饭等。随到随学，学习时间不限，一般7-10天时间即可完全学会，让你回去就能开店经营。新乡市百味鲜餐饮总部培训学校是让学员和一对一的培训，学员实际操作。我们的都是40多年餐饮，开店的傅，足以面对任何挑战，他们的操作流程足以面对任何市场。
百味鲜培训中心设有多项目学习培训班：小吃系列、早晚餐系列、烧烤系列、砂锅系列、卤肉系列、油炸系列、面食系列、饼系列、盖浇饭系列、炒菜系列、凉菜系列、冷饮系列、扣碗系列、干锅麻辣香锅系列、火锅系列、红焖系列、石锅系列、煲仔饭系列、烤鸭系列、烘焙糕点系列等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训领航者。有些小吃可以根据市场改变口味，这就是为什么餐饮行业在不断的推陈出新，但是有的小吃确实只有地道的口味才能让消费者认可，主要就是各地的有名特色小吃，因为味道独特所以制作讲究，这就需要经营者掌握这个能力，能做出正宗的口味才行，百味鲜有培训多种地方小吃，味道可品尝，只学满意的技术。
鸡扒饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。这个项目的特点是投资小，推荐经营形式是：租一小间门面，基本不用装修，在网上开个店 以外卖为主。 鸡扒饭又名鸡排饭，始于台湾，选取于鸡的上腿肉，嫩滑而带有弹性，口感极佳，深受广大食客欢迎。 一份好的鸡排饭除了给你增加食欲之外还能给人一种心旷神怡的感觉。鸡排是金黄色的，咬一口酥酥的，嚼在嘴里超有感觉，其营养价值在于它的菜谱搭配，除了鸡肉之外还会搭配素材，像小青菜啦黄瓜啦四季豆啦西兰花等等都非常的有营养，也有利于人体的吸收，属于快餐的一种，类似土耳其烤肉饭。
百味鲜向全国招生(晋中 太原 忻州 朔州 阳泉 霍州 临汾 晋城 运城 大同 榆次 清徐 太谷 古交 文水 平遥 昔阳 和顺 祁县 介休 孝义 定襄 汾阳 寿阳 原平 左权 娄烦 榆社 吕梁 长治 )百味鲜培训中心向学员保证：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。开店项目：1.正宗羊肉汤店 2.正宗牛肉汤店 3.专业饼开店 4.酥肉丸子汤店 5.油饼母鸡汤开店 6.千里香馄饨王开店 7.云南过桥米线开店 8.南京鸭血粉丝汤开店 9.桂林米粉开店 10.姐弟俩土豆粉开店 11.正宗甏肉干饭开店 12.正宗煲仔饭开店 13.沙县小吃
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