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郑州面点培训不错的学校

2019/12/24 1:51:22发布145次查看

       郑州面点培训不错的学校?郑州食尚香开设特色面点、糕点等课程,小班授课随到随学。
课程内容:
各类馅料制作,面点原料及其运用、食品添加剂的性质与运用、成本核算、烹饪卫生、主坯工艺原理及运用、馅心工艺、成形工艺等内容,以及33个品种的实践制作。
冷水、热水面团:
芹黄烧卖、四鲜饺、知了饺、鲜肉蒸饺、素菜蒸饺、
白菜饺、鸡冠虾饺、白兔饺、金鱼饺、兰花饺;
发酵面团:
三丁包、雪笋包、干菜包、冬菜包、素蟹粉包、素肉包、
小肉菜包、茄汁冬茸包、奶黄秋叶包;
油酥面团:
花生酥、元宝酥、小鸡酥、鸿运酥、核桃酥、
叉烧酥、腰鼓铜锣酥、细沙青蛙酥;
米粉面团及甜品:
腰果麻球、香麻软枣、莲蓉西米团、咸水角、雪梨果、象形南瓜团。
郑州食尚香理论与实操结合、快乐与学习并存的学习氛围,坚持小班授课,学员人手一机,老师手把手教学,让你的专业技术飞跃般提升。

郑州食尚香培训学校
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