遥远的新疆，神秘的西域
充满风情的舞蹈，滋滋冒油的羊肉串
还有手抓饭、烤馕、烤包子等等
觅爷一想起来就忍不住吞口水
可奈何路途遥远、囊中羞涩
大多时候也只能想象而已
可突然有一天
同事告诉觅爷新疆美食来郑州了
美食、饮品、文创、特产等各类新疆特色产品
一秒即可带你穿越去那瓜甜茶香人更美的新疆
让你尽情逛吃、体会独特的西域风情
由河南省新疆商会
新疆维吾尔自治区河南企业联合会（商会）
共同主办的
甜美哈密&艺茂国际仓
2019新疆美食风情嘉年华
5月25日—6月2日
在郑州艺茂国际仓美味开启
发布会上
主办方详细地介绍了本次嘉年华的内容
让觅爷听完直流口水，
等不及了，觅爷要先去逛吃一番
一见钟情，新世界的大门豁然打开
走进艺茂国际仓食运街
首先就被高大的新疆元素门头吸引了
再加上展位上不时飘出的各种诱人香味
真犹如来到新疆般，让人等不及要开吃了
手抓饭
冒着热气的手抓饭出锅了，锅盖刚一掀开颗颗吸满了羊肉汤汁的大米粒油亮生辉，混合着羊肉、胡萝卜、洋葱的手抓饭香气四溢，让人闻了忍不住直吞口水。
端上一盘，啃一口埋在饭下面的羊排或是羊腿肉，又软又香，微咸的米粒充满嚼劲，混合着色彩鲜艳的红椒、微甜的胡萝卜丁、绵软的豌豆，让你停不下嘴。
烤包子
烤至焦黄的羊肉包子刚出炉看起来就很好吃的样子，香脆的外皮包裹着油滋滋的羊肉馅，纯鲜的羊肉味真的冲的觅爷汗毛都竖立起来了。
二话不说，先咔咔吃掉两个，这么鲜香的包子绝对要一次吃个够才过瘾。
红柳烤肉
红柳的树枝削成签儿，穿上麻将大小的块状羊肉，让红柳的植物香气渗透进肉里。
不需要多余的腌制，当新鲜羊肉搁在烤架上的那一刻，喷香就已掩藏不住。快熟时撒上孜然和辣椒粉调味。
单价20元一串，听上去有点贵。但看了实物之后，便知道什么叫物超所值。
对比起来比硬币还宽，直径直逼3cm！超级大块，一口一个大满足！
羊蹄
老远就闻到麻辣羊蹄的香味，馋得人走不动道。看油光发亮的外表就知道，这锅羊蹄一定是卤得软糯、入口即化。卤汁浸入最深层的肉中，咬一口似乎就要流出汁水似的。来自新疆本地的羊肉质鲜美，大口吃上两根也不过瘾。
烤全羊
热情洋溢的新疆师傅将烧烤功夫发挥到极致，腌制，烤制，每一个动作仿佛都被施了魔法，烤出来的全羊，味道尤其鲜美爽口。
高温现烤，外层焦爽，内里肉嫩，辣椒粉和孜然撒得均匀，烤出来，颜色诱人，香气扑鼻，吃起来羊肉的汁水在口中四溅，咸辣与肉香充斥鼻喉，美呆了。
烤馕
烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品，“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”
馕是咸口，香酥可口。面包馕则是甜口，做出花的形状，口感相对绵软。
比脸还大的烤馕上洒满了芝麻，香味四溢。烤馕中水分极少，可以保存较长时间，建议在美食节上吃足烤肉后，再带几个烤馕回家慢慢享受。
尉犁馕
尉犁有饼，名曰馕
千年历史，百年传承，四季烟火
名曰尉犁小油馕
金黄的色泽，酥香的口感
马上会让你心旷神怡、唇齿留香
新疆列巴
新疆列巴在传统的俄式列巴基础上，改良而来
藏在包胚里的，都是应季新制的新疆干果
吐鲁番的葡萄干，南疆的核桃
一下子，就能吃到两款最有代表性的新疆果品
交融南北疆特色，简直就是跟着味道在旅行
新疆奶疙瘩
新疆特产奶酪，也俗称乳饼
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而制成的奶制品
基本排除了牛奶中的水分
保留了营养价值极高的精华部分
被称为乳品中的“黄金”
新疆农产品
说起新疆，怎么能少了切糕。来自新疆的切糕和大枣也可以在此次美食节上找到。还有蜂蜜、麻糖、特色农产品等，都是可以带回家的美味哦！
新疆手工酸奶
自制的手工酸奶经过了自然的发酵和凝聚，有一种奶冻的柔滑口感。浓醇的奶味透着微微的酸甜摆布着精选的新疆葡萄干。
新疆苏打水
觅爷第一次喝这种新疆苏打水
有淡淡的玫瑰香，能喝出甜甜的荔枝味儿
吃完饭觅爷还带走了一瓶
沙棘
沙棘是新疆的特色水果，它的果实中维生素c含量特别高，素有“维生素c之王”的美称。冰镇后酸甜可口的沙棘汁，成为点缀在新疆美食节满满肉食中的解腻利器。
手工冰淇淋
新疆姑娘卖的的新疆冰淇淋，是用最传统的原料手工搅制而成的，没有任何添加剂。一杯冰淇淋中可以尝到多种口味，特别推荐具有浓浓新疆特色的哈密瓜味。
新疆乌苏啤酒
人称“夺命大乌苏”的乌苏啤酒，花名源于人们被它勾魂摄魄的热爱。
据说酒精浓度很高，平时能喝3瓶的人，喝1瓶就倒了。不论失恋、感冒，只要有大乌苏，全都烟消云散，堪称包治百病。
吃饱喝足还不算结束，此次美食节上，还有来自新疆的火焰番茄和哈密瓜售卖。番茄纯天然长成，像小时候吃到的一样，甜味十足。
来自新疆的哈密瓜也极受欢迎，每个足有几斤重，甜香诱人，开业还没两个小时，就销售一空啦，要想带几个回家，建议先跟老板预定哦。
本次美食节内容丰富，除了美食饮品外，还有文创、特产等四大类共计40多个品类的产品。
新疆博物院出品的特色文创产品
萌态可掬的摆件
甚至还有来自新疆的清油、护肤品等产品
提供给爱美的你
总之，这么多来自新疆的特色产品
只有你亲眼见过、亲自尝过
才会真正体会到独特的西域风情
△维吾尔族的民间手工艺品
除了原产地直供的食材、瓜果、厨师
新疆美食风情嘉年华期间
每天还会有新疆风情的歌舞、器乐等演出
让你体验原汁原味的新疆味道
过一个嗨翻天的夏日
一场美食与文化的邂逅
一场味蕾与视觉的冲击
吃货们，造起来吧！
活动详情
甜美哈密&艺茂国际仓
2019新疆美食风情嘉年华
- 入场方式 -
无需门票，买券即入
（100元/张，仅支持整张购买，活动期间未使用可退券）
- 嘉年华时间 -
5月25日—6月2日
10:00-22:00
- 嘉年华地点 -
艺茂国际仓
（郑州市惠济区开元路与清华园路交叉口向南500米路西）