南京y言初龙虾加盟选择了小龙虾作为其主打产品，主要是因为小龙虾在市场上非常受欢迎，同时人均消费高，利润率高，这些特点为投资者奠定了获得高回报的基础。“言初龙虾”口味纯正，品种繁多，久吃不腻不厌，吃后令人留有一种难以忘怀味觉感受。
龙虾加盟店推广怎么做？心态很重要！
一是体现在老板对龙虾加盟店菜品的关注，只有裁判做好了，推广做了才有用。如果龙虾加盟店的菜品味道不好，质量不好，即使做了推广，消费者被吸引过来了，但是消费了味道和材料都不好的食物，消费者只会给到负面评价，然后这些负面的评价从消费者的口中传播出去，龙虾加盟店的名声就越做越差了！
二是龙虾加盟店老板不要急功近利，推广不是短期的行为，短期推广只是起到告知消费者的的作用，并不会产生长期的用户黏度，因此龙虾加盟店老板不要看到一时的推广作用就不做下去了，一定要有长期的宣传规划。
三是龙虾加盟店不要轻视任何平台和任何消费者，有些小众的平台和消费者也能起到聚沙成塔的作用，哪怕是只有一个食客觉得你家的味道好，然后拍照发一条朋友圈，也能招来三五桌新客源，切记，一个顾客的背后起码有58个潜在顾客！
言初龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学有效的库存管理系统，保证材料的新鲜、及时、美味。言初龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，加快启动市场。言初龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质，保持精益求精的品牌风格，从品质上赢得更多的忠实顾客。
2010年言初龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创新，言初龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种独特口味，并以持续创新多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、配方量化、管理量化、经营量化，确保精品美味，引领龙虾时尚。言初龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使言初龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。 

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