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千层蛋糕做法：
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物
食材用料：黄油30克 白砂糖20克 鸡蛋（大）2个 牛奶360毫升 香草精几滴 低筋面粉115克 内馅 马斯卡彭芝士250克  白糖50克
1.黄油隔热水加热至液化，加入砂糖拌匀。
2.接着加入全蛋液，搅打均匀。
3.加入牛奶、香草精搅拌均匀。
4.倒入过筛后的低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
5.将面糊进一步过筛，筛出小颗粒物质，留下非常顺滑的面糊。
6.取一个小号平底不粘锅，最小火加热，能感觉到锅内发热就可以挖一勺面糊倒进去，，饼皮一定要薄薄的，才好看好吃。
7.煎制饼皮微微上色即可翻面，每面大概煎20-30秒。 重复此步骤，直到面糊用完为止。
8.将马斯卡彭芝士与砂糖搅拌均匀。
9.一层饼皮、一层内馅，重复此步骤，如图这样，直到用完所有的饼皮和马斯卡彭芝士，为了美观，把流出来的内馅擦干净。
10.看似普通，实则美味无比的千层蛋糕就完成了，享用吧。

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