个体工商户，是指有经营能力并依照《个体工商户条例》规定的经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的公民。《个体工商户条例》第2条规定：“有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。”
个体工商户一般来说，不需要做外账的。
做账主要是为纳税提供依据。
为了规范和加强个体工商户税收征收管理， 促进个体工商户加强经济核算，
根据工商和税务部门相关政策法规，个体工商户的纳税分两种情况：
1、有做账能力的，则按查账征收税款，这就要求个体经营户应当设置经营收入账、经营费用账、商品（材料）购进账、库存商品（材料）盘点表和利润表，
如实申报营业额，按照实际营业额申报缴税。
2、没有做账能力的，在经过批准后可暂缓建账，但必须由税收管理员到实地调查情况，由定税小组根据调查到的情况进行讨论，决定个体工商户每月应缴的税款。