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      中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake. 后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
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     今年的月饼礼盒除了高档、豪华的减少幅度很大外，还有一个变化是，食材注重绿色：在食材方面的配制也有很大变化：在保持低糖、低盐、低脂的基础上，重点从绿色上进行突破，素食新品的开发成为今年月饼市场的流行要素。
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