这里教中国正宗臊子面秘制配方全教
名食园臊子面的特点：颜色鲜艳,气味浓香,味道好吃。面条是 薄、筋、光。汤味是 煎、稀、汪,味道是 酸、辣、香。岐山的臊子面历史悠久，起源于商周，清代已经很驰名。臊子面较为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。臊子面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，因此能产生较强的饱腹感。此外，臊子面能够刺激人的思维活动，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
选择名食园餐饮培训学校学习技术的种理由：美味：配上秘制配方；好学： 全程标准化操作，采取量化比例模式，肯定会；投资小 ：店面随意，不需大面积装修，大排档可经营； 盈利多 ：投资小，易学好吃又好管，回报多；选址简单： 美食城、学校、居民区、商业街，哪里都可以开；操作容易 ：无需大厨，无需经验，天可以学会，包教包会。名食园教学课程安排： 我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导。老师现场演示——学员操作练习——开店所需设备介绍——实习操练——老师指导纠正——老师考核作品——介绍如何创业——利润分析。带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.欢迎免费试吃后再学。
中国名食园餐饮培训总校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠
新乡名食园餐饮培训