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随着人们不断的进步，在城市里面出现了桶式的烤红薯，原理和儿时的烤红薯基本一致，用一个大铁桶放入木炭或者是煤炭去烘烤，使用高温去聚热烤制，这样一般在40分钟到一个小时就可以将熟红薯烤制出来，但是随着市场的变化和人们不断地进步，人在吃的方面要求也是越来越高，要求好看，好吃，无污染，环保等多种，现实的桶式烤红薯已经不能适应大众化的要求。烤红薯机多项技术适合于超市、商场、步行街、卖场等人流量较大的地方，烤红薯机结合原始烤地瓜的原理，采用不锈钢材质制作，很好地解决了原始的污染严重、水分流失等多种不良的特点，烤地瓜机配置电子显示屏，显示流动字体更好地展示烤地瓜的信息。
烤地瓜机主要由烤箱和保温箱组成，烤箱部分由电机，链轮，挂篮，发热管组成，烤红薯机机身都有保温层，根据机型的不同，在顶部或侧部有灯泡照明。烤地瓜机所用的电源为220v照明电源。
用法、
先把地瓜洗干净，把烤地瓜机的电源打开，把地瓜放入烤地瓜机内，关好门，调节烤地瓜机的温度与转速，约一个小时后取出地瓜即可食用。
第二炉仅需烤制40-50分钟即可。
烤红薯机烤地瓜机烤红薯是一个很不错的小成本创业的项目，走在上下班的路上，迷人的风景区，热闹的商业街都少不了香喷喷的烤红薯的味道，比起外面吃的不放心红薯烘焙的安全问题，那么自己在家里烘培出来的烤红薯也是个不错的方法，怎么来烤红薯烤地瓜机烤红薯?
烤红薯机烤地瓜机做烤红薯的做法：
1.红薯2个用清水洗净表面泥尘
2.如果是粗胖的红薯，用刀从中间对半切开;如果是细长条状的，可以不切
3.铁锅里倒入一小碗冷水，把小碗倒扣在铁锅底部
4.把红薯一个一个沿着烤地瓜机炉壁紧贴着放入锅里
5.盖好锅盖，大火把水烧开，转小火烤制30分钟左右(时间根据红薯的大小做相应调整)
6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透，把水烧干锅边结焦时关火
7.把烤熟的红薯取出，可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁烤地瓜机，烤地瓜机怎么使用，烤地瓜机烤地瓜，木谈烤地瓜机
8.把小碗取出，锅底也会附着一层焦糖汁烤地瓜机，烤地瓜机怎么使用，烤地瓜机烤地瓜，木炭烤地瓜机
注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保温箱里保温，保持新鲜。
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