郑州喜之丰商贸有限公司成立于2008年，是一家专业从事粮油销售的大型商贸公司，十年的专业粮油配送服务为郑州市民提供了很大的方便，使得喜之丰粮油成为中原地区知名的粮油品牌运营商， 公司凭借多粮油运作经验，取得了“金龙鱼“”鲁花”“欧丽薇兰””贝蒂斯““多力”“百草味干果””金龙鱼大米”“龙凤山五常稻花香大米““齐齐哈尔金鹤香米“”苗氏香米“”山西沁州牌沁州黄小米“”金苑面粉““德亚进口牛奶”“伊利””天钙杂粮“”同仁堂蜂蜜”“甘汁源糖业““农夫山泉”山东微山湖咸鸭蛋“”五芳斋粽子月饼系列“”思念粽子系列‘’“绿帝干货系列”的郑州市代理权，是郑州市粮油行业内最早专业从事“集团员工福利采购”的公司，拥有雄厚的资金实力，专业运营团队为公司战略目标的顺利达成提供强力的保障，经过十年的发展，公司现拥有员工30余人，年销售额7000余万元，建立了核心的销售网络和服务体系，现有库房面积2000余平米，自有运输车辆10余辆，为产品供应的送达提供强有力的保障
在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋），通过水陆运输，运往京、津、保一带，在市场上备受青睐。有些产品还出口海外。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种营养。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大

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